RISTORANTE BELVEDERE

Un ristorante storico, piacevolmente rustico ed elegante, in una splendida posizione panoramica sulle colline moreniche di Santa Lucia ai Monti.

Il locale nasce nel 1909 come osteria gestita dalla famiglia Bressanelli a Santa Lucia ai Monti, un piccolo borgo sul crinale di una delle colline moreniche dell’entroterra del Lago di Garda. É situato in una splendida posizione panoramica, immersa nel verde, tra Custoza e Valeggio sul Mincio e nel periodo estivo è possibile mangiare all’ombra di ippocastani centenari: perfetta location per un matrimonio da favola o una speciale ricorrenza. Durante la stagione invernale, gli ospiti vengono accolti in salette, piacevolmente rustiche ed eleganti.

Il piatto che ha caratterizzato il locale sin dalle origini è sicuramente il pollo alla griglia, preparato nel grande camino dove, ancora oggi viene cucinato “alla brace”, insieme a gustosissime e succulente carni, quali Fiorentine e Costate. Salame, pancetta e cotechino, rigorosamente di produzione propria, sono il vanto di Romano, oggi patron del locale.

“Re” indiscusso dei primi piatti è il Tortellino “Nodo d’Amore” al burro fuso, preparato a mano con una sfoglia sottilissima e un delicato ripieno di carne. Gli altri primi piatti, tutti di pasta all’uovo preparata giornalmente, sono le fettuccine e i bigoli al torchio al sugo lepre, al ragù di carne, alle melanzane e i “bocconcini” al forno, roselline di pasta sottile ripiena di prosciutto e formaggio. Tutta la pasticceria è di produzione propria: la millefoglie al cucchiaio con gocce di cioccolato, la tentazione al caffè, la frutta sciroppata e tante altre golosità!

Loc. Santa Lucia ai Monti, 12 – Valeggio sul Mincio – T. 045 630 1019 – info@ristorantebelvedere.eu – chiuso mercoledì e giovedì